Coördinator nutritionele analyse, Esther de Bie

Esther is coördinator Nutritionele Analyse. Esther heeft eerst de opleiding MBO Vakopleiding Laboratoriummedewerker (Allround Laborant) gedaan. Vervolgens de mbo-opleiding Chemisch – Fysisch Analist. Na haar opleiding is ze aan de slag gegaan als chemisch analist bij een babyvoeding producent. Hier controleerde ze of de producten de juiste concentraties stoffen voor baby’s bevatten en of deze veilig waren. Na een aantal jaar dit met veel plezier te hebben gedaan zocht ze een nieuwe uitdaging en is ze bij NutriControl in Veghel aan de slag gegaan op het chromatografische laboratorium waar ze zich wat meer specialiseerde in bepaalde technieken. Sinds 2 jaar werkt ze als coördinator op de afdeling Nutritionele Analyses. Op deze afdeling bepalen ze de voedingswaarden van producten. (Bijvoorbeeld het vet gehalte in chips). De rol van Esther als coördinator is het ondersteunen van de teamleider in het aansturen van de afdeling, waarbij ze zorgt dat de analisten op het laboratorium zonder problemen hun werk kunnen uitvoeren. Ze maakt de planning, controleert of de analyseresultaten die de analisten rapporteren kloppen. Is aanspreekpunt bij problemen op het laboratorium en nog veel meer, kortom een heel veelzijdige functie.

Als coördinator Nutritionele Analyses bij Nutricontrol moet je:
• Een diploma hebben in een relevante richting, zoals chemie, biologie of voedingsmiddelentechnologie.
• Ervaring hebben met verschillende vormen van analyses.
• Een team van analisten kunnen aansturen, motiveren en begeleiden.
• Goed kunnen plannen, organiseren, communiceren en problemen oplossen.
• Op de hoogte zijn van de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van analyses.
• Samenwerken met andere afdelingen, zoals de productie, de kwaliteit en de verkoop.

Stel: Je hebt jouw talenten, kenmerken en voorkeuren in beeld gebracht en nu komt daaruit dat laboratoriumwerk jou interessant lijkt? Mooi want dat is een fantastisch vak! Maar wij raden jou aan om dat ook in de praktijk te gaan onderzoeken. Begin bijvoorbeeld met een gesprek met Esther van Nutricontrol. Die kan dan haar ervaringen met jou delen en jou de praktijk laten beleven! Dat helpt jou bij het ontdekken van jouw toekomst.